公司占地 25亩，16650 平方米，已建成的一期工程建筑面积 4500 多平方米，生产车间 4000 平方米。公司一期生产能力可达到 12000 吨。 二期工程的设计生产力可达到 20000 吨，现在万林已成为世界五百强企业的原料供应商。

      青岛万林食品配料有限公司是专业的脱水蔬菜生产加工出口企业，公司的产品以脱水大蒜（公司有不同品种和规格的大蒜制品，如普通蒜片、蒜粉、蒜粒；烤蒜粉、蒜粒；高辣度蒜粉、蒜粒）、脱水白洋葱（公司有不同品种和规格的确白洋葱制品，如白洋葱片、粒、粉，烤白洋葱片、粉粒）为主导，其它产品有菠菜制品（菠菜叶、粉），芹菜、胡萝卜等。

      公司围绕两种主导产品，正在逐步形成和完善“一个中心、两个工厂、 N 个种植基地”的产业化规模。“一个中心”是指以青岛万林食品有限公司作为产品的精加工、深加工和贸易出口的中心，即所有的大蒜、白洋葱半成品在万林公司做最后的加工包装后直接出口。生产车间和设备引进是我司根据从事本行业十五年来的经验和同行业、国外客户的要求而专业设计和引进的。“两个工厂”是指青岛华杰食品有限公司（该公司建于 1991 年7月7日，是青岛第一家加工脱水蔬菜的公司，位于青岛莱西市店埠镇后朴木村，该公司享有自营进出口权，同样取得了美国的 FDA 注册和 KOSHER 认证，公司年生产能力为 4000 吨脱水蔬菜）和青岛鲁林脱水蔬菜有限公司（该公司建于 2005 年7月7日，位于青岛莱西市店埠镇东庄头工业园，该公司是一家先进的新型的脱水蔬菜专业生产公司 , 享有自营进出口权，取得了美国的 FDA 注册和 KOSHER 认证， 2006 年公司已完成美国 FPA 认证，2007年公司将申请由瑞士通用公证行（SGS）认证的ISO9000和HACCP认证。公司占地 33300 平方米，建筑面积 13300 平方米，年产量为 2000 吨脱水蔬菜），这两个工厂是专业为万林公司提供脱水蔬菜的半成品。“ N 个种植基地”是指两个工厂所拥有的蔬菜种植基地，如山东大蒜种植基地，内蒙古的白洋葱种植基地，其它蔬菜如菠菜种植基地等等，给两个工厂提供充足的、质量保证的原料。三个工厂分别拥有独立的化验室，可自行对产品进行检测检验。这使公司在硬件上保证了产品质量。同时，在一个中心、两个工厂、 N 个种植基地的管理过程中，严格按照 FPA 和 HACCP 的管理要求，并且建立起了一套完整的产品追踪管理体系，进而保证产品质量等各方面的可追溯性。这样在软件的管理上也进一步保证了产品的质量。