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2018-09-27 15:39
20世纪八十年代后期,我国市场开始出现冷冻调制食品,九十年代随着大城市超市连锁业的蓬勃发展,零售终端实现各式冷藏设施(柜),大大促进了冷冻食品业的兴起。
冷冻冷藏食品发展现状及市场开发建议
2018-09-15 15:17
水果的保鲜问题一直是冷冻冷藏行业的大问题,据了解,中国每年由于冷链的问题约有1200万吨水果和1.3亿吨蔬菜浪费,总值竟然有100亿美元。而大多数浪费是由于不按照国家有关食品冷藏冷冻的规范来操作需要冷链物流的食品。所以,在未来很长时间内,冷链物流行业将会得到大力发展。然而水果、蔬菜的存储会使市场收到很大的波动,给生产者造成损失,也造成大量的浪费。  不但是冷链在很长时间内能得到大的发展,食品的深加
未来食品加工行业以及制冷系统节能技术发展
2018-08-13 15:44
冷冻饮品作为一种消暑产品,深受消费者的喜爱。近年来,随着市场需求量的不断扩大,我国的冷冻饮品业得到了空前的发展。
高速发展的冷冻饮品业
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